磻溪福鼎白茶的特点
- 作者: 亖呉?盀
- 来源: 茶文化
- 2022-08-01
1、茶区，磻溪镇海拔差异较大，土壤为黄红砾壤，昼夜温差大；2、树种，树种共有华茶1号，华茶2号，水仙茶树种和群体种四种；3、品质，净度高，甜度强，香气清新，滋味鲜醇，生津持久。
1、茶区
磻溪镇位于福建福鼎市，茶区海拔在300-1200米之间，拥有着优越的生态环境，茶区土壤是富含有机质和矿物质的黄红砾壤，昼夜温差大，茶叶生长缓慢，更有利于茶叶内质的积累。
2、树种
磻溪镇白茶树种多样，主要有华茶1号、华茶2号、水仙茶树种、群体种，白茶中著名的白毫银针和白牡丹，就是以前三种茶树采制，贡眉以群体种采制，寿眉叶质粗老，这四种茶树都可以。
3、品质
磻溪镇所产白茶品质优异，是白茶最核心的产区，茶叶具有甜度高、净度高、回甘明显的特点，冲泡后茶香清新悠远，入口醇和，滋味鲜醇，生津持久，耐泡度高。
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