野生莓茶的冲泡方法
- 作者: 小人123242549
- 来源: 茶文化
- 2022-07-31
1、烫壶，将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中，用刚烧开的沸水将二者烫洗干净；2、洗茶，用茶匙将3~5g野生莓茶投入瓷壶中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往瓷壶中注入沸水，盖上紫砂壶，焖泡5~10分钟，最后倒出茶汤品饮。
1、烫壶
野生莓茶冲泡时，先将瓷壶茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋瓷壶。接着用茶夹夹取瓷杯，停在茶洗上方，提起瓷壶，倒出沸水烫洗瓷杯。
2、洗茶
随后取出瓷壶和瓷杯，用茶匙将3~5g野生莓茶投入瓷壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，把野生莓茶中的脏污尽数清洗干净。
3、泡茶
继续往瓷壶中注入沸水，盖上紫砂壶，焖泡5~10分钟，等莓茶泡好后，将瓷杯码放好，提起瓷壶，往瓷杯中依次注入茶汤，最后端起瓷杯品饮即可。
