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茶俗：雷响茶

  • 作者: 兀_兀小王
  • 来源: 茶文化
  • 2021-06-08

雷响茶：是酥油茶的一种，所不同的是把钻有小孔的鹅卵召烧红，放进装有酥油与茶汁的桶里，桶内茶汁便噼噼吧吧作晌，晌声过后立即用劲上下抽打，以增强茶汤的浓度及香气和滋味。

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