秋进补养生减肥菜谱冬笋焖鸡
- 作者: OLDSUMMER大海
- 来源: 茶文化
- 2021-12-02
冬笋焖鸡，一道味独具一格的菜。鸡肉营养丰富，我鸡根，根好吃，配上肥厚的冬笋，焖十几分钟，鸡肉中有竹笋香，笋中有浓浓鸡汤香，互成，美味佳肴。
冬笋肥大厚实，风味独特，是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒、养肝明目、消食的功效。还以开胃健脾、消油腻、解酒毒等。
2.配料：花生油5ml、盐6克、生姜5克、蒜10克、鸡粉1克、胡椒粉1了、料酒1ml、生抽3ml、红辣椒2个
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