冬季吃栗子最进补 食用注意事项
- 作者: Ashark
- 来源: 茶文化
- 2023-01-11
栗子是冬季不二的营养食材类型，它的营养物质还是比较高的呢，可以有促进食欲的作用。冬季吃些栗子可以润肠通便，还可以补肾养血，那么食用的过程中要注意什么呢，一些食用的注意事项一起来看看吧。
现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼、木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
冬天吃栗子，生吃熟吃都能进补
冬天是吃栗子的好季节，无论生吃还是炒食、煨食，都可以达到理想的补益效果。栗子早晚各生食1~2颗，对老年肾亏、小便频繁者有益，还适合吐血、便血的朋友。假如将栗子煨食、炒食，适宜于脾胃虚寒的朋友吃。还有一种吃法，把栗子10颗，和猪肾粥一起吃，可治一般肾虚引起的腰腿无力。
吃栗子时的注意事项
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。在食用的时候一定要注意适当食用，不要一次性吃太多，以免给身体带来一些影响和伤害，而且还会出现血糖高的情况哦。
另外，新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
关于冬季吃栗子的一些注意事项，大家都知道了吧，这些内容大家要牢记，要注意合理的搭配食物，不要一次性吃太多，冬季吃栗子可以根据自己的喜好选择生吃还是熟吃，但是一定要合理搭配哦。
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