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椒盐虾
- 作者: 丿CraZy小叶
- 来源: 茶文化
- 2021-06-24
降血脂 降血压 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 牙龈出血 缓解眼疲劳
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
- 禁忌人群:
1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食； 2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾； 3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。
椒盐虾 所需材料
- 基围虾适量
- 青红椒各半个
- 洋葱半个
- 蒜适量
- 盐适量
- 辣椒粉适量
- 面粉适量
- 生粉适量
- 吉士粉适量
- 泡打粉适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
- 椒盐适量
椒盐虾 做法步骤详解
1 处理虾虾开背去除虾线。
2 腌虾放入碗里加盐和料酒抓匀，腌10分钟。
3 切辣椒青红椒切丝，然后切成粒。
4 洋葱洋葱切丝，然后切成粒。蒜也切成粒。
5 面粉面粉，生粉，吉士粉，泡打粉倒入碗里。
6 调匀加水调匀。
7 炸虾放入热油里炸。
8 捞出炸金黄色后捞出。
9 炒香锅里留底油，下入蒜末，青红椒莫，洋葱末，炒香。
10 放入虾炒干后放入虾，椒盐。
11 掂锅掂锅炒匀。
12 辣椒粉加入辣椒粉翻炒均匀。
