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杏鲍菇煎烤元贝
- 作者: qing零
- 来源: 茶文化
- 2021-07-04
提高人体免疫功能 抗癌 降血脂 润肠胃 美容
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【湿疹】患者忌食。
杏鲍菇煎烤元贝 所需材料
- 元贝适量
- 杏鲍菇1个
- 玫瑰盐适量
- 味醂适量
- 白葡萄酒适量
- 橄榄油适量
- 陈皮粉适量
- 小茴香粉适量
- 花椒粉适量
- 香芹粉适量
- 莳萝粉适量
杏鲍菇煎烤元贝 做法步骤详解
1 腌制用玫瑰盐和味醂将元贝腌制一下。
2 调料粉将陈皮粉，花椒粉，香芹粉，小茴香粉，莳萝粉，混合均匀。
3 杏鲍菇杏鲍菇切块，大小与元贝相似。
4 倒入橄榄油开大火，倒入橄榄油。
5 煎杏鲍菇火热以后，放入杏鲍菇，几面都煎至金黄。取出备用。
6 煎元贝用锅内剩下的油煎元贝，两面各煎一分钟左右。
7 放入杏鲍菇元贝表面微黄时，放入杏鲍菇。
8 撒盐撒一点玫瑰盐，喷上白葡萄酒。
9 晃动锅晃动一下锅子，让味道均匀。
10 撒调料粉装盘，趁热撒上调料粉，就做好了。
