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柠檬鸡丝
- 作者: 来斤单反尝尝
- 来源: 茶文化
- 2021-06-24
生津 解暑 开胃 清热化痰 抗菌消炎 美容 止吐 预防心血管疾病
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【暑热口干、消化不良】者,【维生素C缺乏、胎动】不安的【孕妇】,【肾结石、高血压、心肌梗塞】者。
- 禁忌人群:
【胃溃疡、胃酸过多】,患有【龋齿、糖尿病】患者慎食。,
柠檬鸡丝 所需材料
- 鸡胸肉120克
- 柠檬一个
- 黄瓜半个
- 红椒一个
- 芝麻(熟)适量
- 盐一点点
- 生抽适量
- 白糖半小勺
- 胡椒粉适量
- 蒜瓣两个
- 葱姜两片
柠檬鸡丝 做法步骤详解
1 黄瓜红椒洗净切丝，蒜切细末
2 柠檬用盐搓洗干净，把一半切小片，一半留用
3 鸡胸肉放清水锅里，放两片葱姜开锅煮十几分钟，捞出晾晾撕成细丝
4 把所有食材放一个大碗里，再放些芝麻，生抽，胡椒粉，一点点盐，再把半个柠檬的汁挤到碗里
5 拌均匀
