用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
粤式白灼虾
- 作者: 嗫?暁雲?
- 来源: 茶文化
- 2021-06-27
降血脂 降血压 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 牙龈出血 缓解眼疲劳
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
- 禁忌人群:
1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食； 2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾； 3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。
粤式白灼虾 所需材料
- 基围虾半斤
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 醋少量
- 香油少量
- 黄酒适量
粤式白灼虾 做法步骤详解
1 准备新鲜的基围虾，稍养半天。
2 用牙签挑去虾线。
3 然后剪去虾须。
4 锅里少量油烧热，下姜片葱段下锅爆香。
5 再加水，烧开后下适量盐和黄酒。
6 将基围虾下锅煮。
7 约煮两分钟，虾变色后捞出，放冷水里浸泡。
8 用姜末、蒜末、醋、生抽、香油调制蘸料。
