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重庆凉面

  • 作者: 乐天22704346
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-01

改善贫血 增强免疫力 平衡营养吸收

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用

  • 禁忌人群:

    病湿热者忌食面条。

重庆凉面 所需材料

  • 面条半斤
  • 黄瓜一根
  • 香菜三四根
  • 一勺
  • 一勺半,两勺
  • 酱油半勺
  • 红油适量
  • 辣椒油一大勺
  • 蒜末适量
  • 熟芝麻少许
  • 西红柿片两片
  • 两盐勺

重庆凉面 做法步骤详解

1

准备一份面条(买来的)

2

开锅下水煮熟捞出沥干水分,备用。

3

用熟油把面条搅拌均匀,防止粘连,利用风扇吹凉。

4

然后在盆子里放糖醋酱油和蒜末,香菜。

5

放点黄瓜丝。

6

最后放红油和辣椒油(我用的重庆辣料)

7

搅拌均匀,放在盘子里。

8

撒上熟芝麻,切片西红柿。

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