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美味卤鸡爪

  • 作者: 砒霜凉拌粉丝
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-11

美味卤鸡爪 所需材料

  • 鸡爪子500g
  • 4勺
  • 1勺
  • 1颗
  • 1块
  • 花椒1勺
  • 八角4颗
  • 酱油3勺

美味卤鸡爪 做法步骤详解

1

鸡爪子洗净剪去趾甲

2

葱切段,姜切片,花椒,八角备用

3

热锅冷油,油热加入葱段姜片,花椒八角炒香,加入鸡爪子

4

淋入酱油翻炒均匀

5

淋入料酒

6

加入没过鸡爪子的水大火烧开转小火炖煮四十分钟

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