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肝脏解毒 清热健胃 美容祛斑 减肥
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
银耳泡发后洗净，红枣洗净
锅中加水，把泡发的银耳撕成小块放入，浸泡20分钟
浸泡好的银耳大火烧开转小火慢煮50分钟
50分钟后倒入洗好的红枣，继续小火煮1小时
红枣涨大，汤水泛红并稍有粘稠
这时候加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化
盖上锅盖，能看到微微泛红的汤汁，关火，焖10分钟
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