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椰汁水果西米捞
- 作者: 的念来过倒是驴
- 来源: 茶文化
- 2021-06-24
健脾 补肺 化痰
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,产后病后恢复期,消化不良,神疲乏力】；【肺气虚,肺结核,肺痿咳嗽】者。
- 禁忌人群:
患有【糖尿病】者忌食。
椰汁水果西米捞 所需材料
- 西米100克
- 椰汁一罐
- 水果适量
- 水适量
- 炼乳适量
椰汁水果西米捞 做法步骤详解
1 取汤锅烧开水，西米稍微用水冲洗一下，千万不要用手搓，会碎！快速沥干，倒入水开了的汤锅中。
2 再次煮开后，转中小火，边煮边搅拌。以免底部糊掉。
3 煮至差不多都熟了，只有少量有白芯，关火，盖上锅盖焖三分钟。然后沥干，泡入冷水中（Q弹的关键）
4 看看煮好的，每一颗都晶莹剔透
5 准备好自己喜欢的水果，去皮切小块，放入碗中。放入西米。倒入椰汁。按自己的口味淋一点炼乳调味。搅拌一下即可享用。
