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补肺 行水消肿 滋肾
一般人群均可适宜。
【儿童,内分泌失调,育龄妇女,脾胃虚弱、消化功能不佳、老年人】慎食；【阳虚、感冒、大便溏泄、糖尿病】者忌食。
雪蛤用纯净水泡发25小时。
泡发好的雪蛤，用放姜片的水焯2分钟。
把所需食材准备好。
把食材放入炖盅内。
把炖盅放入锅中隔水炖。
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