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开胃 治咳嗽 理气解郁 化痰
一般人群均可食用,【胸闷郁结,食欲不振、腹胀、,醉酒】口渴者,【急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,血管硬化者】更加适合食用。
【脾弱气虚】者不宜多食,【糖尿病、口舌碎痛、牙龈肿痛】者忌食。
金桔有淡盐水浸泡后洗净备用
开水中煮1～2分钟
再用冷水冲洗沥干水分
一切为二去籽
放入锅中倒入清水盖过金桔
放入冰糖
煮开后转小火慢煮（在其间要经常搅拌防止粘底）
熬煮至金黄汤汁粘稠
熬煮至这样金黄透明就可以啦
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