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四种口味冰激凌
- 作者: 我骗人时说的都是真话
- 来源: 茶文化
- 2021-07-01
四种口味冰激凌 所需材料
- 雀巢淡奶油350毫升
- 雀巢原味炼乳330毫升
- 白糖75克
- 草莓酱1勺
- 蓝莓酱1勺
- 抹茶粉1勺
- 可可粉1勺
四种口味冰激凌 做法步骤详解
1 称重白糖，雀巢炼乳一桶，雀巢淡奶油一盒半约350毫升。
2 准备个人喜欢口味的食材，蓝莓和草莓口味选用两种口味果酱就行，抹茶味和可可味选用抹茶粉和可可粉就可以。
3 淡奶油倒入干净盆中，一次性加入白糖。
4 用电动打蛋器低速打发淡奶油。
5 打到有清晰纹路，蛋抽拉起有小弯勾即可。
6 然后倒入原味炼乳
7 继续打至炼乳与打发淡奶油融合。
8 然后分别倒入四个碗中。
9 分别在四个碗中加入抹茶粉一勺，可可粉一勺，蓝莓酱一勺，草莓酱一勺。
10 然后分别搅拌均匀。
11 倒入模具纸杯中，放入冰箱冷冻6-8小时，中途不用搅拌。
