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电饭煲自制酸奶
- 作者: 生活就是生下来就要干活
- 来源: 茶文化
- 2021-07-03
电饭煲自制酸奶 所需材料
- 纯牛奶1000g
- 酸奶发酵剂1g
- 白糖80g
电饭煲自制酸奶 做法步骤详解
1 成品图。
2 准备材料。酸奶桶也要开水烫过。
3 酸奶瓶要提前用开水烫过沥水备用。
4 先将一瓶牛奶倒入酸奶桶，加入80g白糖搅匀至白糖融化。
5 倒入剩下的三瓶纯牛奶。
6 倒入1包酸奶发酵剂搅匀。
7 分装倒入酸奶瓶中。
8 将酸奶瓶放入电饭煲内胆中，倒入40度热水淹过瓶身三分之二左右。
9 盖上电饭煲盖子，通电转到保温功能一个小时左右，再断电，用余温进行发酵8-10小时即可。
10 做好的酸奶呈豆腐脑状，放置稍晾凉即可放入冰箱冷藏保存。
11 搅匀了就非常细腻可流动了，用吸管吸着喝也很赞！
12 成品图。
