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银耳红枣莲子汤
- 作者: 星耀会
- 来源: 茶文化
- 2021-07-04
肝脏解毒 清热健胃 美容祛斑 减肥
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
- 禁忌人群:
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
银耳红枣莲子汤 所需材料
- 银耳半朵
- 莲子10-20颗
- 红枣5-8颗
- 冰糖适量
- 清水适量
银耳红枣莲子汤 做法步骤详解
1 准备食材。银耳，红枣，莲子，冰糖。
2 将银耳和莲子用清水冲洗干净，分别入清水中浸泡。
3 莲子差不多浸泡2小时左右，泡至莲子变大，微微开裂即可。根据个人喜好选择是否去除莲子芯。
4 银耳泡至涨大完全涨开。
5 泡发好的银耳冲洗干净，撕成小块。红枣用去除枣核切成小片。
6 将银耳，红枣，莲子放入炖盅里。
7 加入适量的清水。
8 加入适量的冰糖。
9 水量根据个人喜好添加，盖上盖子。
10 炖锅甜品功能开2小时炖。
11 炖好的银耳红枣莲子汤香气四溢。
12 装碗，慢慢品尝吧。
