生姜红枣茶怎么做 【揭秘】红枣生姜茶的正确做法
- 作者: 爱生活-爱老婆
- 来源: 茶文化
- 2022-06-16
在生活中，红枣生姜茶是女人的必备饮品之一，特别是在寒冷的冬季或者是女性的生理期过程中，喝上一杯红枣生姜茶既能驱走寒冷温暖身体，又有助于促进血液循环。长期饮用这种茶还可以在一定程度上改善女性的寒性体质，可以说是最适合女性的饮品之一了。但是，有很多朋友却不知道红枣生姜茶怎么做，下面我们就来为大家介绍一下这道茶饮品的正确做法。
原料的挑选
红枣生姜茶的主要原料就是红枣和生姜，除此以外还需要少许的冰糖和红糖。要想做好这道饮品在原料的选择上是有讲究的，生姜最好要挑选没有破损的，没有霉菌的。大枣的挑选也要注意，最好选择颗粒饱满，形状规则，大小均匀、干湿适中的枣子。在冰糖和红糖的选择上，最好选择老冰糖和正规红糖，不可以用白糖代替。
正确做法
首先先把生姜和红枣简单地处理一下，生姜洗净去皮切成碎末备用，红枣经过去核处理后，用剪刀剪碎，放在一边备用。冰糖和红糖的用量可以凭借自己的爱好自由掌握，喜欢吃甜的就可以多放一些，不喜欢吃甜的就少放一些。
其次，就是在锅内放一些凉水，将切碎的生姜和红枣放入到水中，水的量可以稍微多一些，但不宜太多，这个量一定要把握好。然后开火煮沸，等水开之后再放入适量的红糖和冰糖，再煮上一会即可出锅，待水温凉到合适的温度就可以盛上一碗好好享受了。
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