这些桂花药膳不妨试一试
- 作者: 只为伴你行
- 来源: 茶文化
- 2022-04-04
桂花的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。小药师今天推荐三款桂花药膳,不妨试一试。
桂花茶
桂花茶温补阳气之功效。
主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
材料:桂花干品5克,冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
桂花茶有醒脾、温中散寒、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视物不明、食积纳滞、牙痛、口臭。
桂花糖粥
材料:糯米、红枣、桂花、白糖。
做法:将糯米淘洗干净,投入红枣和冷水,用旺火烧煮;待糯米粒开花后,加入桂花和白糖;继续煮至稠状即可。
桂花糯米藕
材料:藕、糯米适量、干桂花1克、冰糖110克。
做法:将糯米洗净,晾干。在近藕节处切下一小块做盖子;将藕孔冲洗干净,将糯米塞入藕孔中,装满米后,将切下来的盖子放回原处,用牙签深入固定;将藕放入锅中加足量水大火烧开后,转小火30分钟;放入冰糖、干桂花,小火2小时即可食用。
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