花草茶系列之桃花茶

每天会为您介绍一款花草茶的冲泡、功效、搭配与禁忌等。希望每一位对花草茶感兴趣的您，都能够有所收获。

桃花

别名：桃华、玄都花。

香味：淡淡的清香，带点甜味。

性味：味苦，性平。

归经：心、肝、大肠经。

功效：桃花有泻下通便、利水消肿、活血化瘀的功效，可用于水肿、腹水、便秘等症。现代医学认为，桃花富含多种维生素和微量元素，可以扩张末梢毛血管，改善人体血液循环，促进皮肤营养和氧供给，可防止色素在皮肤内慢性沉淀，能有效地清除体表的黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花还有很好的减肥作用。《千金药方》中记载：“桃花三株，空心饮服，细腰身。”

用量：泡茶以3～6克为宜。

挑选：以开花或未开花时鲜嫩为佳，鲜用或阴干备用。

禁忌：桃花不宜多用，中医认为其久服即耗人阴血，损元气。桃花活血通便作用较强，腹泻、经期、怀孕者不要服用。

其他用途：桃花与粳米一同煮粥，可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。据《国经本草》记载：采新鲜桃花泡酒，每天喝些，可使容颜红润，面如桃花。桃花捣烂取汁涂于脸部，或用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，可改变面部细胞的活力，从而达到面色红润的美容效果。

桃花茶冲泡：

材料：桃花5克，冰糖或蜂蜜适量。

冲泡方式：在农历三月三采摘桃花，阴干后，用开水冲泡5分钟，加入冰糖或蜂蜜即可饮用。

功效特点此茶利水通便、美容养颜，适用于有便秘的人，便秘主要表现为大便干结、欲便不能、嗳气频作、胸肋胀满、纳食减少等。

在夏天，可将此茶做成冰镇饮料，即茶中加入一些冰块，喝起来特别爽口宜人。

温馨提示：

桃花茶喝多了伤气血，脸色也会变暗。《本草纲目》指出：“桃花，性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害，若久服即耗人阴血，损元气。”因此，桃花茶不宜多饮。

你知道吗？

桃花最早产于中国中部及北部，栽培历史悠久，后来逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方国家，桃花的拉丁名称Persica，意为“波斯”。

桃花的娇美常使人联想到生命的丰润。桃花本身具有很高的观赏价值，也是文学创作的常用素材。唐代伟大的现实主义诗人白居易曾有诗云：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”唐代诗人崔护有诗云：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”

“桃之夭夭，灼灼其华”，用桃花泡茶，看着花朵在杯中盛开，犹如身临春光明媚的季节。桃花富含植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对预防皮肤干燥、粗糙及皱纹等有很大的益处，且能疏通经络，扩张人体末梢毛细血管，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤，还能防止黑色素在皮肤内沉积，清除体表中有碍于美容的黄褐斑、雀斑、黑斑。