每日花茶
- 作者: 每李的炮摸
- 来源: 茶文化
- 2022-04-18
槐花——罗邺
行宫门外陌铜驼，两畔分栽此最多。
欲到清秋近时节，争开金蕊向关河。
层楼寄恨飘珠箔，骏马怜香撼玉珂。
愁杀江湖随计者，年年为尔剩奔波。
槐花小档案
别名：槐蕊。
香味：淡淡的、素雅的清香。
性味：味苦，性微寒。
归经：肝、大肠经。
功效
槐花具有止血凉血、清肝泻火的功效，适用于一切属于血热的出血症状，如便血、痔血、尿血、吐血、鼻出血及子宫出血等症；并能消炎、镇痛，预防中风。由于槐花中含有芦丁和槲皮素，故还能软化血管，其对动脉粥样硬化也有一定的改善作用。
用量：干品以10～15克为宜。
挑选：以个大、紧缩、色黄绿、没有梗的为佳。
禁忌：槐花性寒，脾胃虚寒的人慎用。过敏性体质的人也应慎用槐花。
其他用途
新鲜的槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，也可做槐花糕、包饺子、制作槐花酒等。
槐花茶
清肝明目，清热凉血
材料：槐花2～3匙，冰糖适量。
冲泡方式：将槐花放入杯中，用开水冲泡，闷约10分钟即可，酌加冰糖饮用。
功效特点此茶有清冽的花香味，茶汤淡黄色，味淡而微甜。有清肝明目、清热凉血的功效，适用于头晕目眩、烦躁易怒等症。
温馨提示
夏季花未开放时采收的花蕾，称为槐米；花开放时采收的花，称为槐花。凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。
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