金银花的功能主治是什么

作者: 漂亮的小帅哥
来源: 茶文化
2021-08-16

1、金银花的主要功能是什么？

　　一、金银花简介:
金银花是国家确定的名贵药材之一。随着社会的进步和科学技术的发展，人们对金银花综合开发利用的研究也越来越深入。从原始的药用价值、发展为保健养生、美容护肤等产品的开发生产，继而发展到旅游观光和生态农业工程建设上来。这是金银花自身生物学特性所决定的..
二、品种特性:
金银花的生物学性状有以下特点：
1.金银花的根系发达且主根粗壮，毛细根特别多且再生能力特别强，根系可深入地下1.5-2米，最深达2--3米，根幅2-3米，最多可达3-4米，水平分布大于垂直分布。
2.金银花的枝条松软且有韧性，生长快，徒长枝年生长量5-6米以上

三、栽培、贮藏:
栽培：栽培种植金银花以育苗移栽为最好。育苗移栽成活率高、开花早、见效快。由于金银花具有极强的生命力，就近移苗栽种，一年四季随时都能进行，异地移栽因路途远，运输时间长，易使幼苗发包发热而根枝受损，最能在农历的2月-4月或8月-10月期间远距离运苗，途中采取一些具体措施（如淋水），金银花苗木的成活率一般可在90%以上..

四、保健价值：
金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。《神农本草经》载："金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血"等。《本草纲目》中详细论述了金银花具有"久服轻身。延年益寿"的功效..
1.1.1 性味与药效
金银花是常用中药。早在3000年前，我们祖先就开始用它防治疾病，《名医别录》把它列为上品。李时珍指出：用它煮汁酿酒，服之，有“轻身长年益寿”之效。金银花有清热解毒作用，主治温病发热，热毒血痢，痈疽疔毒等。

饮片可分生药、炒药、炭药三种。生药味甘微苦，性寒，其清热解毒之功善走上焦和肌表，多用于温病初期，痈疽疔毒；炒药味甘微苦，性寒偏平，其清热解毒之功善走中焦和气分，多用于温病中期；炭药味甘微苦涩，性微寒，其清热解毒之功善走下焦及血分，多用于赤痢、疫毒痢。

1.1.1.1 生药
①温病初期：常与连翘、薄荷、淡豆豉等同用，具有清热解毒、疏风解表作用，可用于温病初起，发热微恶风寒，口微渴，如银翘散。

②痈疽疔毒：常与蒲公英、紫地丁、野菊花等同用，能增强清热解毒作用，可用于痈疽疔毒，红肿疼痛，如五味消毒饮。

1.1.1.2 炒药
温病中期：常与黄芩、栀子、石膏、竹茹、芦根等同用，具有清热解毒、透邪外出、和胃止呕作用，可用于邪热壅阻，胃气不和，发热烦躁，胸隔痞闷，口渴干呕，舌红苔燥，脉象滑数。

1.1.1.3 炭药
①赤痢：常与黄连、赤芍、木香、马齿苋等同用，具有清热理肠、化滞和血作用，可用于湿热中阻，损伤肠络脂膜，下痢脓血，血多于脓，腹痛，里急后重。

②疫痢：常与生地黄、赤芍、丹皮、黄连、黄柏、白头翁等同用，具有清热解毒、凉血止痢作用，可用于疫毒侵袭肠胃，与气血搏结，痢下鲜紫脓血，壮热口渴，烦躁不安，甚至神昏谵语。

用生药写银花、金银花、二宝花、双花、二花、忍冬花、河南花、山东花；用炒药写炒银花、炒双花、炒忍冬花；用炭药写银花炭、二花炭等。
用量：生药10～30g；炒药10～20g；炭药10～15g。

1.1.2 药理作用
几千年传统经验及近代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种致病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。通过研究得知，金银花化学成分复杂，已鉴别出的就有60多种。文献报道其所含化学成分有绿原酸、异绿原酸、黄酮化合物、芳樟醇、双花醇等。其中绿原酸和异绿原酸为主要有效成分。其中具有生物活性，并已搞清楚结构的化合物主要有：绿原酸、异绿原酸、黄酮类的木犀草素和挥发油类的芳樟醇等。绿原酸具有抗菌抗病毒、止血、抗肝炎等作用。木犀草素具有增加离体蟾蜍心脏的收缩力、降低毛细血管渗透性、抗炎和抗菌、抗病毒及抗肿瘤作用。金银花的挥发性成分，具有防治咽喉肿痛等疾患的作用。

总之，金银花具有多种药效成分，具有抗菌、抗病毒、抑制溃疡、增强免疫功能等作用。下面仅对金银花的主要药理作用作一个简单介绍。

1.1.2.1 抗菌作用
金银花为作用较强的广谱抗菌药物，在体外试验，对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、α-溶血链球菌、β-溶血链球菌、肺炎双球菌和百日咳杆菌等，有较强抗菌作用；其酒精浸剂在1∶100000浓度下还能抑制人型结核杆菌生长，减轻该菌所致肺部病变。单味银花对小白鼠试验结核病有疗效。体外试验证明，金银花水煎剂或水浸剂对葡萄球菌、肺炎球菌、链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌都有抗菌作用，对铁锈色小芽胞癣菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌有抑制作用。

1.1.2.2 抗病毒作用
金银花对上呼吸道感染致病病毒有抑制和延缓细胞病变作用。金银花复方尚能灭活PR8株甲型流行性感冒病毒，防治继发细菌感染。木犀草素能抑制疱疹病毒。

1.1.2.3 抗生育作用
曹采苹等人分两次报道了金银花抗生育作用的研究。研究结果表明，浙江西部山区产金银花经乙醇提取后之水煎液浸膏，在临用前用蒸馏水配制成所需浓度，对小鼠、狗、猴等多种动物有明显的终止妊娠作用，尤其对小鼠、狗有显著的抗早孕作用，并观察了金银花提取物对妊娠小、大鼠不同孕期的影响，初步探讨了其抗早孕作用的机理。

1.1.2.4 护肝作用
黄褐毛忍冬总皂甙对实验性肝损伤有保护作用，进一步实验说明总皂甙中α-常春藤皂甙和无患子皂甙B的混合物对因乙酰氨基酸(paracetamol)所致小鼠肝脏毒性有保护作用。

1.1.2.5 抗肿瘤和消炎作用
试验研究表明，金银花中黄酮类化合物木犀草素对NK/LY腹水癌细胞体外培养有抑制生长的作用。通过对60℃热刺激引起的轻度烫伤炎性渗出观察表明，木犀草素具有减少局部烫伤炎性渗出的作用。金银藤也有抑制葡萄球菌和延缓肠道病毒致细胞病变的作用。从金银花提取的挥发油中分离出的丁香酚有消炎防腐作用，芳樟醇有平喘镇咳和治疗小儿肺炎及扁桃体炎的药理作用。

1.1.2.6 止血(凝血)作用
金银花中提取的绿原酸有明显的止血凝血作用。研究表明，不同方法炮制的金银花，止血效果不同。膨化品止血效果最好，炒炭品次之，生品较差。

不同炮制品对凝血时间的影响：取样品各100g，加蒸馏水500mL，浸泡20分钟，沸后煎30min，二煎加蒸馏水300mL，沸后煎15min，140目标准筛过滤，合并滤液，浓缩成100%煎液。

取18±3g健康小白鼠30只，雄雌各半，随机分为3组，将各样品煎液0.2mL/10g灌胃，60分钟后用内径1mm的玻璃毛细管取血，自血液进入血管时计算时间，达5cm后取出，每隔30秒连续折断毛细血管数次，至凝血丝出现为凝血，计算各样品凝血时间，结果列于表6-4。

1.1.2.7 其他作用
金银花抑制肠道吸收胆固醇，可降低血脂水平；对大鼠幽门结扎性胃溃疡，也有一定预防作用。它的毒性小，对血压、呼吸、尿量无不良影响，服用安全。动物实验初步发现，金银花的有效成分能在体外与胆固醇结合，能减少家兔肠道胆固醇的吸收。动物试验证明，金银花有短时间的升血糖作用。绿原酸对大鼠、小白鼠中枢神经系统有兴奋作用，口服可刺激胃液分泌。

1.1.3 临床应用
1.1.3.1 适用症
1.1.3.1.1 风热感冒、温病发热
金银花清热解毒作用颇佳，且有轻宣疏散之效，适用于外感风热、温热病及疮、痈肿等热毒症。治外感风热或温热病初起，发热而微恶风寒者，常与荆芥穗、连翘等配伍，以增强其疏散清热之力，如银翘散。若热入气分，壮热、烦渴、脉洪大者，银花与石膏同用，则泻火解毒作用尤为显著；如热入营血，症见斑疹隐隐、舌绛而干、神烦少寐者，本品与丹皮、生地黄合用，可奏清营护阴、凉血解毒之效。治疔疮、痈、疖肿，可单用，亦可配合蒲公英、野菊花等，以加强解毒消肿作用，如五味消毒饮。

祛感灵胶囊是以民间草药秦岭金银花为原料的单味中药制剂，该制剂的主要药效成分为绿原酸及其同类物质。对治疗风热感冒、温病发热有较好的疗效。

中医常用复方银花制剂治外感风热、急性热病，也能治痈肿疮毒，以及用于细菌和病毒感染发病早期。如中药成药银翘散，银翘解毒丸、片、散以及银翘加减煎剂，一般常用于感冒、流感或热病初起，有一定防治效果。忍冬藤合剂预防感冒，可降低发病率一半左右。某单位将银黄针剂用于上感、急性扁桃体炎或咽炎，分别观察了17例、71例及90例，48小时内治愈率分别为82.9%、88.7%及84%。比较了银花乙酸乙酯提取物钠盐针剂(含量以绿原酸计算，经测定纯度为70%，每安瓿60mg)和银黄注射液治疗急性扁桃体炎的效果，有效率分别为70.6%和75.6%，认为绿原酸是金银花的有效成分。银黄注射液治疗流感也有效。

1.1.3.1.2 热血毒痢、丹毒等
临床证实，金银花有较好的抗感染作用。用金银花注射液肌注或静点，治肺炎、肺结核合并呼吸系统感染、痈疖、丹毒、阑尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等，退热作用显著；胸痛、咳嗽、呼吸困难、红肿疼痛等症状，也随体温下降较快消失。以金银花为主，辨证治疗痢疾、上呼吸道感染、肺炎、流感、百日咳、腮腺炎、麻疹、水痘、急性喉头炎、急性乳腺炎、急性阑尾炎、急性子宫肌内膜炎等，也有较好疗效，不逊于同类西药，而且无副作用。用金银花浸膏涂搽子宫颈糜烂处，可使红肿消退、出血停止，白带、腰酸等症状显著减轻。用金银花等配制的眼药水治结膜炎、角膜炎、角膜溃疡也有一定疗效，特别是对急性结膜炎奏效更

　　金银花又名银花、双花、忍冬花、鹭鸶花、二宝花，为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾和初开的花。金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热。一般用量6～15克，水煎服，亦可入丸散。脾胃虚寒及气虚体弱者不要使用。我们的古人已经发现，金银花能解菌毒。宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载这样一则故事：崇宁年间，平江府天平山白云寺的几位僧人，从山上采回一篮野蕈煮食。不料野蕈有毒，僧人们饱餐之后便开始上吐下泻。其中3位僧人由于及时服用鲜品金银花，结果平安无事，而另外几位没有及时服用金银花的僧人则全都枉死黄泉。可见，金银花的解毒功效非同一般。

金银花的药理

金银花含环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等，具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等多种致病菌均有较强的抑制作用，对钩端螺旋体、流感病毒以及致病霉菌等多种病原微生物亦有抑制作用。此外，金银花还具有明显的抗炎及解热作用，金银花水及酒浸液对试验性肿瘤细胞具有明显的杀伤作用。

金银花的花、叶经蒸馏制得的蒸馏液叫金银花露。夏季用它做成饮料，不仅味道甘甜可口，而且还具有很好的清热解暑之功。以前药铺的柜台上经常摆放着一个装有金银花露的瓷坛，在饮料品种极其稀少的过去，柜台上那青花瓷坛不知让多少小孩儿眼馋心痒。

金银花的妙用

金银花应用范围非常广泛。最近，很多防治非典的中药处方中都使用了金银花。日常生活中，人们还经常以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染，方法为：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，每日1剂。除此之外，许多炎症性疾病的治疗也同样用到了金银花。

★取金银花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。

★取金银花60克，山楂20克，煎水代茶饮，可治感冒发热，头痛咽痛。

★取金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服，可治腮腺炎。

★取金银花、连翘、大青根、芦根、甘草各9克，水煎服，每日1剂，连服3～5天，可预防流脑。

★取金银花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水适量，煎煮30分钟，滤出药汁饮服，可治暑热头痛，心烦口渴。

★取金银花鲜嫩茎叶及花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下，可治毒蕈中毒。

★取金银花15克，焙干研末，水调服，可治痢疾。

★取金银花300克，黄连、黄芩各90克，加水煎煮，取药液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次，可治急性菌痢。

★取银花24克，蒲公英15克，连翘、陈皮各9克，青皮、生甘草各6克，每日1剂，水煎服，可治初期急性乳腺炎。

★取金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵子6克，每日1剂，水煎服，可治痈肿疮疡。

★取金银花60～90克，蒲公英30～60克，甘草9～15克，每日1剂，水煎服，可用于急性单纯性阑尾炎的辅助治疗。

★取金银花15克，车前草、旱莲草、益母草各30克，每日1剂，水煎服，可治泌尿道感染。

【英文名】 FLOS LONICERAE

【别名】银花、双花、二花、二宝花

【来源】本品为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、山银花（毛萼忍冬）Lonicera confusa DC. 或毛花柱忍冬Lonicera dasystyla Rehd.的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收，干燥。

【性状】

忍冬：呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3cm，上部直径约3mm,下部直径约1.5mm 。表面黄白色或绿白色（贮久色渐深），密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端5 裂，裂片有毛，长约 2mm。开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5 个，附于筒壁，黄色；雌蕊1 个，子房无毛。气清香，味淡、微苦。

红腺忍冬：长2.5～4.5cm，直径0.8～2mm。表面黄白至黄棕色，无毛或疏被毛。萼筒无毛，先端5 裂，裂片长三角形，被毛。开放者花冠下唇反；ㄖ廾?/p>

山银花：长1.6～3.5cm，直径0.5～2mm。萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。

毛花柱忍冬：长 2.5～ 4cm，直径 1～2.5mm 。表面淡黄色微带紫色，无毛。花萼裂片短三角形。开放者花冠上唇常不整齐，花柱下部多密被长柔毛。

【鉴别】取本品粉末0.2g，加甲醇 5ml，放置12小时，滤过，滤液作为供试品溶液。另取绿原酸对照品，加甲醇制成每 1ml含 1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取供试品溶液10～20μl，对照品溶液10μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H薄层板上，以醋酸丁酯－甲酸－水（7:2.5:2.5）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

【含量测定】

照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。

色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-0.4％磷酸溶液（13：87）为流动相；检测波长为327nm。理论板数按绿原酸峰计算不低于1000。

对照品溶液的制备精密称取绿原酸对照品适量，置棕色量瓶中，加50％甲醇制成每1ml含4μg的溶液，即得（10℃以下保存）。

供试品溶液的制备取本品粉末约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加50％甲醇50ml，称定重量，超声处理30分钟，放冷，再称定重量，用50％甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液5ml，置25ml棕色量瓶中，加50％甲醇至刻度，摇匀，即得。

测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5～10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含绿原酸（C16H18O9）不得少于1.5％。

【性味归经】甘，寒。归肺、心、胃经。

【功能主治】清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

【用法用量】 6～15g。

【贮藏】置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

【备注】

（1）用于外感风热或温病初起。银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。

（2）用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。金银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。

（3）用于热毒引起的泻痢便血（粪便中夹有黏液和血液）。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血，在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。

（4）银花味甘性寒，气味芳香，既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热；配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则解毒疗疮；配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈；配以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。
车前草
学名： Plantago asiatica L.

科别：车前草科，车前草属

别名：牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌、车轮菜

形态：本品为车前科，车前属车前。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。

形态特征多年生草本，无茎，具多数细长之须根；叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6-15，宽3-8；周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15-30；小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚；盖果长椭圆形，内藏种子4-6颗。

应用可食用，部位：嫩叶及种子；调理法：鶣采嫩叶洗净，先以沸水汤过一遍，再行炒食。鹍采收种子，可煮成糜粥或制酱食用。采集地：海拔2500公尺以下之路旁、庭园、荒废地。采集时间：全年皆可、春季最佳。

　　芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载，金银花性寒味甘、甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪；既能宣散风热，又善清解血毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疽痈、咽喉肿痛及热毒血痢等症，效果显著。据现代化学分析和药理实验证明，金银花含木犀草素、肌醇、皂甙等多种成分，具有广泛的抗菌作用，是一味清热解毒的常用要药，是祛病延年的佳品。
建议多喝

　　清热解毒

　　清热.解毒

　　简单地说就是清热解毒

　　药用价值

金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾和初开的花。金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热。一般用量6～15克，水煎服，亦可入丸散。脾胃虚寒及气虚体弱者不要使用。我们的古人已经发现，金银花能解菌毒。宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载这样一则故事：崇宁年间，平江府天平山白云寺的几位僧人，从山上采回一篮野蕈煮食。不料野蕈有毒，僧人们饱餐之后便开始上吐下泻。其中3位僧人由于及时服用鲜品金银花，结果平安无事，而另外几位没有及时服用金银花的僧人则全都枉死黄泉。可见，金银花的解毒功效非同一般。

【专利方剂】六味黄酮茶：是以饮茶的方式饮用中草药，该茶由 “金银花、银杏叶、决明子、槐米、山楂、菊花” 六种国家卫生部规定的药食同源的中草药组方而成主要含有人体自身不能合成的植物黄酮类化合物。将原材料精选、炮制、加工成袋泡茶，所以叫“六味黄酮茶”。它不是通常的茶叶，不含茶叶成分，它是以喝茶的方式饮用的中草药。六味黄酮茶也不是保健品，属于功效型食品（批号：陕卫食证字号），一种具有药效的功效性食品。

2、金银花功效主治是什么？

　　功效清热解毒，疏散风热。
主治1．用于温病初起，风热感冒，咽喉肿痛，肺炎等症。2．用于痈肿疔疮属于阳症者。3．用于热毒血痢者。
【真伪鉴别】
正品金银花为棒状，上粗下细，略弯曲，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛，偶见页状苞片，花萼绿色，先端五裂，裂片有毛长约1毫米，开放花冠筒状，其先端呈两唇形，雄蕊5个，附于筒壁，黄色，雌蕊1个，子房无毛。
伪品之一华素馨花，呈高脚碟状，上粗下细，表面浅黄白色，花萼绿色，被柔毛，裂片条形与萼筒等长，花冠无毛，裂片5枚，短圆形或披针形。
伪品之二鸡骨香花，呈高脚碟状花，表面黄白色，花萼无毛，裂片线形，裂片8～10枚。
【注意事项】
脾胃虚寒或气虚疮疡脓清者忌用。

　　金银花的治疗功效与作用及食用方法

金银花的功效与作用，金银花清热解毒药，性味甘、寒，入肺、胃、心经，主要用于热毒疮痈，具有解毒散痈，清热凉血功效，还可以清肿明目、疏风散寒。如“银翘丸”就是以金银花为主药的制剂，是治疗感冒、咽喉炎、口腔炎及某些皮肤病的良药。

金银花的功效与作用及食用方法简介，金银花忍冬科木质藤本植物忍冬和毛萼忍冬（山银花）、腺叶忍冬等多种同属植物的花蕾。又称银花、忍冬花、双花。我国大部分地区均有分布。夏季晴天早晨采收，凉晒干燥备用；或用鲜品。
　　[性能]味甘，性寒。能清热，解毒。

　　[参考]含木犀草素、异绿原酸、绿原酸、肌醇、挥发油等成分。

　　[用途]用于感冒风热，发热咽痛，或温病初起，温热病热毒未解；暑热烦渴，或痱子瘙痒、灼热；痈肿、疖、疔，红肿热痛；热毒泻痢。现代又用于高血脂症。

　　[用法]泡茶，煎汤，制成露等。　　

细说金银花的功效与作用及食用方法

银花享有“药铺小神仙”的美名，神通广大，大约1/3的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天，我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。

泡茶

● 三花茶

操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

● 金银花薄荷茶

操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。
适用：痱子。

● 金银花饮

    操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。
    适用：开胃、消食。
    蒸煮

● 金银花露

操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。

● 金银花粥

操作：煮粥时加入少量金银花蕾。

适用：提高免疫力。

● 金银桃花饮

操作：桃花茶15朵，金银花10克，水煎服。

适用：痢疾。

● 外洗剂

操作：白菊花7克，金银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。

适用：皮肤炎症。

3、金银花的功效和作用是什么

　　金银花的功效和作用很多。主治关节疼痛、荨麻疹、腮腺炎、细菌性痢疾、湿病发热等症。在临床应用上，金银花主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疙疡、丹毒、蜂窝组织炎等症;忍冬藤具有清热解毒、通痰活血等功能。金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，性味甘寒。中国大部地区均产，而以山东产量最大，河南产的质量较佳由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花的功效与作用如下： 1.金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。 2.疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。 3.抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。 4.对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有按捺作用。 5.抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺作用。

　　金银花的功效与作用　　金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。　　金银花的功效概述　　清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。　　金银花的药用功效　　一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。　　二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。　　三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。　　金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。这3种制品的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。　　生药是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如“银翘散”。还可用于痈疽疔毒，金银花自古有“疡科之圣药”之称。常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花（用量宜重）均能起到极佳效果。代表方有“五味消毒饮”等。　　金银花的作用　　1.金银花抗病原微生物作用：体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌，结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。有人认为绿原酸和异绿原酸是金银花主要的抗菌有效成分。　　2.金银花抗炎和解热作用：腹腔注射金银花提取液0.25g／kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道金银花注射液30-40g／kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液8g／kg，2次／天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。早期报道金银花具有明显的解热作用，但用霍乱菌苗、马铃薯杆菌、枯草浸液等给家兔耳静脉注射，致热，未证实金银花煎剂5g／kg灌胃有退热作用，认为这可能和使用的金银花制剂、剂量或家兔的耐受性不同有关。　　3.金银花加强防御机能作用：金银花煎剂稀释至1：1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。　　4.金银花中枢兴奋作用：经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1／6，二者合用无相加及增强作用。　　5.金银花降血脂作用：大鼠灌胃金银花2.5g／kg能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤（金银花、玄参、当归、甘草）治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降血脂和主动脉壁胆固醇含量的作用。　　6.金银花抗内毒素：用鲎试验法测定内毒素含量，300%金银花（忍冬）注射液以1：2-1：64稀释，体外试验无论用凹片法或试管法，均明显降低试液中的内毒素含量，其中1：2-1：8的稀释管与阴性对照管一样呈液态，阳性对照呈凝胶状。金银花（忍冬）蒸馏液6g/kg静脉注射，对绿脓杆菌内毒互2.8mg/kg静脉注射引起的兔体温下降及白细胞数下降有对抗作用，金银花（忍冬）蒸馏液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，对绿脓杆菌内毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保护作用，减少小鼠死亡率。　　7.其它金银花的功效与作用：曾有体外筛选实验报告金银花的水及酒浸液对肉瘤180及艾氏腹水癌有明显的细胞毒作用。金银花提取物口服对大鼠实验性胃溃疡有轻度预防效果。口服大剂量绿原酸能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分泌。绿原酸及其分解产物对大鼠离体子宫有兴奋作用。此外，绿原酸还能轻微增强肾上腺素及其去甲肾上腺素对猫和大鼠的升压作用，但对猫的瞬膜反应无影响。