茉莉花茶是绿茶吗？不是
- 作者: 公交车上玩车震
- 来源: 茶文化
- 2021-06-26
茉莉花茶是把茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。那么茉莉花茶是绿茶吗？此文为你详尽介绍。
茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶类，是窨花茶中的珍品，有着“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。绿茶是没有经过发酵制成的茶叶，而茉莉花茶，是用含苞待放的茉莉鲜花加入绿茶窨制而成的，因此茉莉花茶并不是绿茶。
总结：通过了解，我们可以知道茉莉花茶并不是绿茶，而是用鲜花加入绿茶窨制而成的，下面我们继续来了解一下茉莉花茶的窨制工序。
茉莉花茶的窨制工序
茉莉花茶的窨制主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程，主要的窨制工序包括：茶胚处理、鲜花处理、窨花拼和、手工窨制、散通花热、起花过程 、匀堆装箱。
茉莉花茶的主要品种
茉莉花茶的只要品种包括有：广西花茶、龙团珠、政和银针、金华茉莉、苏州花茶、四川花茶等。
茉莉花茶的的功效
茉莉花茶，性甘凉，含有大量的茶多酚、咖啡因、茶碱、茶色素等成分，常喝茉莉花茶，有助于疏通人体肠胃，行气开郁，具有非常的清热解毒、利湿、安神、镇静、抗菌、消炎等功效。
以上就是关于茉莉花茶的相关介绍，茉莉花茶属于花茶，并不是绿茶。
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