高山普洱茶会比坝系普洱茶好吗？
- 作者: 青菜馒头丝
- 来源: 茶文化
- 2022-10-01
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五、高山普洱茶会比坝系普洱茶好吗？ 同一山系或者茶区相近树龄的高山普洱茶都比坝系要好，主要是因为高山由于海拔较高，有利于茶叶形成茶多酚、氨基酸、芳香类等物质，所以茶叶内含物质要比坝系的丰富，特别是强度物质、鲜爽度物质，因此高山普洱茶的滋味比坝系要好。 |
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