普洱熟茶教学知识（二十六）熟茶中很多“非常类物质”非常令人讨厌，厂商为什么不能很好的解决？
- 作者: 三好邻居老王
- 来源: 茶文化
- 2022-09-28
|
文/少庄主 问题的起源主要是因为毛茶主要是来自于一家一户的毛茶收购， 茶农在毛茶加工时不可避免的把一些生活环境中的“非茶类物质”混到了毛茶当中， 这给厂商也带来非常大的困扰，摘除这些“非茶类物质”目前主要靠手工， 但这种手工劳动很难量化， 作为厂商来讲，考评挑茶工人的劳动确实有一定的困难， 以劳动时间计价和以挑出来的“非茶类物质"数量计价都不周全。 而市场竞争使厂商把这一部分计价都存在困难的成本摊销进去。 所以会有一些茶友在喝茶的时候偶尔会碰到一些不愿看到的东西。 要克服这个难题，一方面要从茶友提接受能力和包容性入手，一方面要从价格上去倡导， 如果有充裕的预算，相信厂商会不惜成本的把这个问题解决好！ |
