普洱茶就是砖茶对吗？
- 作者: 灯光没O耀眼
- 来源: 茶文化
- 2021-12-07
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砖茶是加工工艺的一种，普洱茶是茶叶的一个品种。砖茶主要是用各种茶作原料经过高温高压蒸压而成砖形的，是从工艺制作分类而言。如：花茶、饼茶、砖茶等。 ??????? ??????? 普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南普洱原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类;而紧压茶其中就是砖茶。 ?????? 普洱茶还有饼型，砣型，砖型，方型。 |
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