晒晒我的——核桃小炒肉
- 作者: 小护士一枚
- 来源: 茶文化
- 2022-01-23
晒晒我的——核桃小炒肉
【核桃小炒肉】
1. 五花肉切小丁
2. 蒜苗洗净切小段。香芹切小段朝天椒对半切
3. 核桃仁放锅中干焙出香再取出切碎
4. 中火烧热待烧至五成热时将五花肉放入翻炒约3分钟
5. 调入米酒、白砂糖、盐和酱油拌炒均匀
6. 将青蒜段、朝天椒和香芹段放入锅中炒至所有材料熟透
7. 将核桃仁碎撒入菜中即可。
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