寿眉和白牡丹的区别有哪些?外形、制作工艺等
- 作者: 酱油爆鱼
- 来源: 茶文化
- 2021-06-26
寿眉和白牡丹都是属于著名的白茶,那么关于寿眉和白牡丹的区别,各人有几多相识呢?下面小编为各人讲解一下吧。
寿眉和白牡丹的区别1、形状
白牡丹形状似花朵,绿叶夹银白色毫心,冲泡之后绿叶托着嫩芽,仿佛牡丹花,中国十大名茶,因此定名为白牡丹,中国十大名茶,寿眉是由灌木茶树短小芽片和懂得茶片叶制成,形状紧卷如眉。
寿眉
白牡丹
寿眉和白牡丹的区别2、建造工艺
白牡丹萎凋的时刻镌汰,颠末稍微揉捻发酵,形状略带曲卷。而寿眉首要由摊放、达成、搓条显毫、煇锅四道工序制成,干茶弯曲成眉形。
寿眉和白牡丹的区别3、茶汤
白牡丹冲泡后茶汤清亮呈杏黄色,茶味甘醇清爽,而寿眉冲泡后茶汤光华橙黄或深黄,叶底匀整、优柔、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈赤色。
白牡丹
寿眉
寿眉和白牡丹的区别4、冲泡水温
白牡丹的冲泡水温为90℃,而寿眉的冲泡水温可以在100℃以上,并且可以多泡一会,这样,就会充实享受到其最美的部门。
寿眉和白牡丹的区别5、功能
白牡丹的功能有润肺清热,增补人体所需的根基微量元素,而寿眉具有清热解毒,解除毒素和促进新陈代谢的功能。
以上就是小编为各人讲解的寿眉和白牡丹的区别。
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