如何正确吃红枣呢？具体方法是什么？
- 作者: 哈呵哦嗯额
- 来源: 茶文化
- 2021-10-14
如何正确吃红枣?虽说吃红枣并无益于补血补铁，但并不代表红枣一无是处，有不少人在熬汤煮粥的时候都喜欢加入红枣，是因为红枣滋味好，能够有效调节料理的风味。红枣的食用量因人而异，一般每天为3-8个枣为好，具体的食用量可根据肠胃的舒适度自行进行调节。那么，如果既想要享受红枣的美味，又想要追求营养的搭配到底该如何做才好呢?专家推荐了两种红枣搭配食材的食用方式，让大家既能享受美味，又能平衡营养。
1、红枣与肉熬汤将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤。因为动物性食材特别是肝脏中含有大量的铁，可将红枣作为辅食加入其中，添加汤的风味，也能够通过这种方式达到补铁补血的效果。
2、红枣搭配水果将红枣搭配水果蔬菜摄入，新鲜的蔬菜水果中含有大量的维生素C，搭配红枣进食可有效增加非血红素铁的吸收，从而达到补铁和补充维生素的效果。特别提醒：红枣蜜饯不可多吃虽然枣是好东西，但将红枣制成蜜饯后，专家却并不推荐大家多吃。很多网友在超市选购食品时总认为，枣有补铁补血的效果，所以女孩子经期买一包阿胶蜜枣回去也能达到相同的效果，这种认知是一种误区。因此，如果想要吃枣类蜜饯，偶尔为之无伤大雅，切记不可贪吃零食上瘾。
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