蒲公英地丁绿豆汤的做法
- 作者: 菊花残满腚伤-一枪热流穿断肠
- 来源: 茶文化
- 2023-03-28
食谱原料
蒲公英30克，紫花地丁30克，绿豆60克。
制作方法
1.将蒲公英、紫花地丁洗净，切碎，入沙锅加水煎熬。
2.去渣取汁1约大碗，再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。
【要点】
蒲公英、紫花地丁煎煮时间要适当，以使其精华充分融于汤水中。
适用人群
婴幼儿食用。
健康提示
蒲公英清热解毒，紫花地丁也是清热解毒的常用药，还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿，可解多种中毒。因此，此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于宝宝的一切疖肿恶疮，尤其适于初起未溃时。
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