快过年了，景德镇陶瓷生产管理会有什么“老规矩”呢？

作者: 段友的身份深不可测
来源: 茶文化
2021-09-19

旧时的景德镇传统生产管理中有两个行规——“腊月歇手”和“扯尾巴”。

景德镇几千年的陶瓷生产，形成了它特有的瓷业行规，单从生产管理方面就有许多规定，它就象是一部法典，行内人都必须遵循这个规范。

如做坯，现在的人从没什么讲究，但在旧时代，圆器业规定腊月初八、最迟延至腊月十三，工人就不能再做新坯了，俗称歇手，但要做完半成坯，才可以回家过小年。如果生意好，要赶任务，坊主必须要征得工人同意可以延长几天，但最多不能超过五天，而这五天就叫“扯尾巴”，这期间坊主必须给工人每人每天另外补贴四两肉钱和“耳朵”钱。真所谓，行有行规，行业俗语也只有行内人才可以听懂。

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