铁观音的冲泡比例
- 作者: 嗷嗷de奥特曼
- 来源: 茶文化
- 2022-07-29
铁观音冲泡时的茶水比例为1:20，铁观音建议选择盖碗冲泡，在冲泡时可以根据自身喜好适当增减铁观音的茶量，让铁观音冲泡后变得更加适口，但铁观音的投茶量不宜过多，以免铁观音冲泡之后茶汤过浓或过淡。
铁观音的茶水比例为1:20
铁观音冲泡时的茶水比例为1:20，铁观音在冲泡时，建议选择盖碗，盖碗的容量以130~150ml为佳，按照1:20的茶水比例来算，用盖碗冲泡铁观音时需得投入6~7g的茶量。
铁观音在冲泡时，可以根据自己的喜好，适当增减铁观音的茶量，让铁观音冲泡后变得更加适口，但量也不宜过多，以免铁观音冲泡之后茶汤过浓或过淡，影响口感。
铁观音冲泡时，先将盖碗用沸水烫洗干净，再用茶匙将6~7g铁观音投入盖碗中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续往盖碗中注入沸水，加盖焖泡5分钟后即可品饮。
上一篇: 漳平水仙和铁观音的区别
下一篇: 铁观音茶的由来
