桂花茶怎么做做桂花茶的步骤

作者: 用户63881893
来源: 茶文化
2022-03-17

茶有很多人几乎每天都在喝，不过在喝茶的时候要注意方式、用法、用量，不要大量的喝茶，还可以适当的选择清淡的茶，今天为大家介绍的一款茶非常有利于健康，就是桂花茶，那桂花茶怎么做?苹果绿天然养生专家为大家介绍做桂花茶的步骤。

做桂花茶步骤：材料需要大菜条、白糖，然后先剪下适量大菜条，在用冷水浸泡20分钟，然后在吸收水份，在把泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干，注意水份不要留哦，不然味道就很淡了，在用少许桂花用热水冲泡，就与其他泡茶的方式一样，好盖着盖子后放糖。在将大菜条和桂花茶一齐倒进锅里，用大火煮，等大菜条完全融化以后边煮边搅拌，以免出现粘底的现象，煮好以后后倒进容器内，在放在常温下凝固，注意不用放进冰箱也可凝固，在将凝固后倒出容器的样子切片。这样简单的桂花茶就做好了。

喜欢吃一些桂花茶冻的朋友们也满足了，还可以将干桂花5克，白糖30克，琼脂15克，开水1000克，主要根据自己喜甜的程度调整，做出美味的茶冻，先把琼脂用清水浸泡备用，在把干桂花用开水冲泡，然后在放白糖，在用盖子盖住焖一会儿，然后将泡好的琼脂从水里捞出来，并且淋干水分，在把琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化，煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻，吃时切块即。