榆钱的食用方法有哪些
- 作者: 段友530234
- 来源: 茶文化
- 2022-03-29
榆钱在我们的生活中也是非常的常见了，我们在生活中经常会食用一些榆钱了，其实榆钱也是一种很不错的中药药材兼食材的哦，但是人们对于榆钱还不是非常的了解榆钱的食用方法了，其实榆钱的食用方法是非常多的哦，既可以生吃又可以煮粥的哦，下面我们就来看看榆钱的吃法有哪些吧。
生吃。把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
煮粥。粥是我们日常生活中非常常见的食物了，许多的老年人就是非常的喜欢喝粥的了，当然了，吃完饭以后呢喝一碗热腾腾的粥是非常幸福的，其实榆钱煮粥的方法也是非常简单的，我们需要先将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开。下大米或小米煮粥，米将熟时再放榆钱继续煮5-8分钟就可以了哦。最后我们可以加适量调料，即成榆钱粥。
笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，放入调料，吃起来香甜柔软，口感极佳。
做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺、蒸包子、卷煎饼，清新爽口，美味无穷。
制酱：老了的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱，拿来作餐桌上的小吃，十分美味。
上面是关于一些榆钱的食用方法的介绍哦，我们也可以知道了，榆钱的吃法是非常多的哦，其实榆钱不仅可以生吃或者煮粥吃了，榆钱做菜馅儿或者做成酱也是非常不错的选择的哦，并且榆钱不管怎么吃都是非常好吃的哦，所以我们有时间了就可以自己做着吃榆钱的哦。
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