饮誉中外的茶叶信阳毛尖名品介绍

作者: 空白ALone
来源: 茶文化
2021-06-25

信阳毛尖茶叶是河南省闻名特产，中国名茶之一，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇异气魄威风凛凛而饮誉中外。　信阳毛尖茶行业知名品牌企业代表有五云茶业，文新茶叶，上上席茶业，蓝天茶叶，霖露茶业等

工艺特点:

上等优质质料是炒制名茶的基本。信阳毛尖品格好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺奇异，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法举办。　信阳毛尖初制后，经人工拣剔，拣出来的青绿色成条不紧的片状茶，叫“茴青”，春茶茴青又叫“梅片”。“茴青”属五级茶，拣出来的大黄片和碎片末列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上贩卖的“精制毛尖”。

品格特点：

信阳毛尖的色、香、味、形均有奇异本性，其颜色鲜润、干净，香气雅致、清爽，味道鲜爽、醇香、回甘，从形状上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明明。形状细、圆、光、直、多白毫，光华翠绿，茶叶知识，冲后香高耐久，滋味浓醇，回甘生津，汤色豁亮清亮。

文新信阳毛尖报价：1850元

该产物茶光直，白毫满披，茶叶呈雀舌状，冲泡后汤色清亮豁亮，嫩黄绿色，中国十大名茶，香气高远，有浓烈的花果香，滋味醇厚，饮唇齿留香，自喉漫溢满身，满身神清气爽，叶底完备。