绿豆糕的功效与作用
- 作者: 外貌協會理事長
- 来源: 茶文化
- 2024-12-18
绿豆糕是中国的传统糕点，它滋味甜美软糯，养分丰厚，是许多平常最喜好吃的休闲食物。它的重要质料是绿豆面、豌豆粉和桂花和糖，人们食用当前能接收丰厚的养分，也滋补身材。那末绿豆糕有哪些成效与感化呢？上面小编就来详细通知大伙。
成效与感化
1、清热解毒
绿豆糕的重要成份就是绿豆粉，它保存了绿豆中的主要营养成分，平常人们食用能清热解毒也能抵制暑气，特殊是在夏季运用时，能够显著防备中暑症状的发作，别的，绿豆糕中还含有多种维生素和微量元素，它对人类的肌肤有分明滋养感化，养颜成效也非常分明。
2、防备疾病
平常多吃些绿豆糕，还能防备部分常见病，特殊是对中老年多发的高血压和动脉硬化等疾病，都有分明防备成效，由于绿豆膏中含有多种自然酚类物资和部分黄酮成份，另有部分维生素e，他们都能防备血管老化，也能污染血液，肃清人体内的胆固醇，能显著防备高血压，高血脂，也能增加中风和动脉硬化发作。一
制作方法
1、预备资料
绿豆糕不只好吃，并且做法简洁，平常人们本人在家中就能够制造制造时须要预备去皮的绿豆250克，白砂糖一百克，玉米油过量，模具一套。
2、制造步调
把预备好的去皮绿豆，用净水洗净当前，去掉水饭，并用净水浸泡4到5个小时，然后把它掏出放在蒸锅中，用大火蒸制，开锅当前再蒸半小时左右，用勺子压一下，看看绿豆是否熟透，假如熟透就能够关火。把预备好的白砂糖和l恰好的绿豆放在搅拌机中打成泥状，然后在炒锅中放油，把它们入锅炒熟，揉成面团，再放入到模具中，制成本人喜好的模样，这时候克己的绿豆糕也就做好了。
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