黑枸杞怎么吃最 推荐五款黑枸杞食疗方

我们都晓得黑枸杞能够很好的，西医以为玄色的食品能够更好的入肾经从而比其余食品结果更佳。那末我们用黑枸杞的时分要怎样吃呢?给大伙引荐黑枸杞的食疗方，合营其他食品。一同，结果更是惊人。

黑枸杞为何?

西医以为，玄色属水，水走肾，所 以肾虚的人食用黑枸杞能够祛风除热、调 中下气、解毒利尿，能够显著地减缓尿频、腰酸、女性白带非常及下腹部阴冷 等症状。《本草纲目》中说：“黑枸杞入肾 功多，故能治水、消胀、下气、制风热 而疏血解毒。”

黑枸杞的食用忌讳

黑枸杞炒食炎热，会毁伤脾脏，衰弱 之人不宜食用。黑枸杞不容易消化，消化功用欠安、食 积腹胀者要少食或不食。黑枸杞嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。

留意：黑枸杞不适合生吃

前几年有生吃黑枸杞的风潮，大伙也不邃晓其缘由就自觉生吃黑枸杞，以后就呈现了腹胀腹泻的状况。

黑枸杞不合适生吃，生吃不可吃出黑枸杞的养分，而且对胃欠好。黑枸杞好的是煮熟了吃，煮熟的黑枸杞养分才干大力开释。生黑枸杞中的胰卵白酵素抑制剂会改良人体对蛋白质的接收，血球凝集素会按捺发育，这些成份在经由加工烹调后不会对人体形成损伤，但假如生吃黑枸杞那末就风险了。

引荐：五款黑枸杞食疗方

一、黑枸杞猪肚汤

资料：黑枸杞、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。

做法

1、将黑枸杞、益智仁、桑螵蛸和金樱子用洁净纱布包裹好;猪肚洗濯 洁净，去除异味。

2、将纱布包和猪肚一同放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味便可。

成效：补虚损、健脾胃。

二、黑枸杞紫米粥

资料：紫米75克，黑枸杞50 克。白糖5克。

做法

1、黑枸杞、紫米洗净，浸泡四小时。

2、锅置火上，加过量净水，用大火烧开，加紫米、黑枸杞煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

成效：健肾、益气、补虚。

三、黑枸杞炖鲫鱼

资料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑枸杞20克。

做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲刷洁净;把黑枸杞洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑枸杞、红枣放入锅中，加水过量，炖两小时便可。

成效：鲫鱼滋阴，含少量优良蛋白质;红枣补中益气，有丰厚的营养价值;黑枸杞补血。鲫鱼、黑枸杞、红枣相配，不只味道鲜美，并且可增补人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能改良胆固醇，减缓动脉粥样软化，特别合用于阴虚、头晕目眩者和老年人的平常疗养。

四、黑枸杞疏血粥

资料：取黑枸杞、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖过量。

做法：先将黑枸杞洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑枸杞再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及过量净水，煮至熟烂，加红糖搅拌平均便可。

成效：本方有疏血、通络止痛之功，合用于气滞血淤型血管性头痛者食用。

五、羊腰黑枸杞汤

资料：猪腰子500克，黑枸杞50克，杜仲10克。

做法

1、羊腰剖洗洁净，去臊味，用开水浸泡3分钟。

2、把黑枸杞，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。

3、参加羊腰，持续用小火炖熟便可。

成效：肾保养疗养，壮腰健肾疗养，肾炎疗养，活血化瘀疗养。

黑枸杞固然有的成效，但不宜多吃。过食不容易消化。

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