说说萝卜的保健功效

　　萝卜既是食物，也是药物，这就是中医说的“药食同源”，民间就有，“十月萝卜小人参”，“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。今天小编就给大家说说萝卜的保健功效——

　　中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

　　萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。

　　萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。

　　此外，萝卜还含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。

　　萝卜甘凉多汁、生津止渴，能降糖降脂，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　萝卜中含有丰富的木质素，可明显抑制肿瘤生长，并能使巨噬细胞活性增加。并含有一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质、能刺激机体细胞产生干扰素，从而增强免疫功能，预防癌症。

　　萝卜的药用民间流传颇多，如红萝卜煎汁可发汗，治风寒感冒恶风无汗；萝卜汁有预防胆结石的作用；白萝卜捣烂如泥外敷局部可治腮腺炎；常饮鲜萝卜汁有缓慢降压作用。

　　禁忌：

　　萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者、气虚及泄泻者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

　　民间相传萝卜解中药，最好与服中药间隔2小时以上。一般不与人参、西洋参、地黄、首乌以及橘子、苹果、梨、葡萄等水果同食。