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木耳炒山药
- 作者: 阿咪佛咜
- 来源: 茶文化
- 2021-07-02
健脾益胃 聪耳明目 食欲不振 脾胃虚弱 皮肤赤肿 肥胖病症
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
- 禁忌人群:
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。
木耳炒山药 所需材料
- 山药1根
- 木耳适量
- 红椒1个
- 盐适量
- 油适量
- 青椒1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
木耳炒山药 做法步骤详解
1 切山药山药去皮洗净，斜切成薄片。
2 摘木耳木耳洗净去根摘成小片。
3 姜蒜姜葱切成末，蒜切成片。
4 切红椒红椒，青椒切成菱形。
5 爆香锅里放油加葱姜蒜爆香。
6 放入山药放入山药片翻炒。
7 木耳放入木耳，青椒红椒翻炒。
8 掂锅掂锅翻炒。
9 调味放入盐，鸡精。
