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山药排骨汤
- 作者: 倒着看世界_
- 来源: 茶文化
- 2021-06-27
补充蛋白质和脂肪酸 补钙
- 适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
山药排骨汤 所需材料
- 排骨500克
- 山药150克
- 枸杞10克
- 葱10克
- 姜10克
- 盐10克
- 鸡粉10克
- 料酒10克
山药排骨汤 做法步骤详解
1 排骨洗净从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。
2 山药切块山药去皮洗净，切成滚刀块。
3 枸杞泡水枸杞泡水备用。
4 切片将葱姜切片。
5 焯净排骨锅中加清水烧开，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，放入漏勺备用。
6 爆香锅内下10克色拉油，待油温烧至7成热，下葱姜，排骨爆香。
