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黑三剁
- 作者: 过22318162
- 来源: 茶文化
- 2021-07-05
提高免疫力力 防癌抗癌 开胃消食 降血脂 降血压 抗衰老
- 适宜人群:
一般人群均可食用。更加适合【老年人】。
- 禁忌人群:
【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。
黑三剁 所需材料
- 大头菜1个
- 香菇适量
- 肉末适量
- 姜末适量
- 青椒适量
- 蒜末适量
黑三剁 做法步骤详解
1 浸泡大头菜先用清水浸泡1个小时，减少咸味。
2 剁碎剁碎备用。
3 香菇新鲜香菇洗净后，切丁剁碎。
4 青椒青椒去籽后，切碎，剁几下。
5 倒油开大火，等锅烧到微微冒烟后倒油。
6 爆香爆香姜末和蒜末。
7 加肉末加肉末煸炒到略略焦香。
8 放入香菇，大头菜放入香菇丁，大头菜丁，炒匀。
9 放入青椒丁最后放入青椒丁，翻炒两下出锅，装盘。
10 成品图成品图。
