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养阴补虚 润肺 通便
一般人群均可食用。适宜于【体弱多病,面生疔疮】者食用;适宜【阳盛阴虚,失眠,脾虚便溏,冻疮,疥疮,毒热,毒肿】者食用。
【燥热】者忌食。
将洗净去皮的南瓜切成厚片,再切条,改切成粒。
锅中注清水烧开,倒入洗好的小米,搅匀。
盖上盖子,烧开后用小火煮30分钟,至小米熟软。
揭盖,倒入南瓜,拌匀,小火煮15分钟。
放入鸡粉,盐,用勺搅匀调味。