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清蒸黄花鱼
- 作者: 此用户为VIP用户
- 来源: 茶文化
- 2021-06-27
能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
清蒸黄花鱼 所需材料
- 黄花鱼一条
- 姜片5片
- 葱适量
- 姜丝适量
- 盐适量
- 蒸鱼鼓油适量
清蒸黄花鱼 做法步骤详解
1 切鱼杀好洗净，上下斜划三刀。
2 抹盐抹上少许盐。
3 抹豆豉油加豆豉油涂抹。
4 撒撒上姜丝。
5 铺盘里铺上姜片，葱段。
6 放将鱼放在姜片上。
7 蒸放入锅里大火蒸7分钟。
8 揭揭开锅盖，关火。
9 盐取一个碗放一茶匙盐。
10 鼓油放入2茶匙蒸鱼鼓油。
11 油锅里放入2茶匙食用油加热。
12 制碗汁将热油倒入碗中。
13 撒葱花蒸好的鱼撒上葱花。
