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披萨

  • 作者: 只进入你的身体-不进入你的生活
  • 来源: 茶文化
  • 2021-06-27

披萨 所需材料

  • 高筋面粉50g
  • 低筋面粉30g
  • 奶粉4g
  • 1g
  • 酵母1g
  • 芝士60g
  • 适量
  • 肉丸适量

披萨 做法步骤详解

1 过筛

高筋面粉和低筋面粉过筛。

2 加奶粉

高筋面粉和低筋面粉中加入盐和奶粉。

3 放酵母

放入酵母和水。

4

搅匀酵母揉成团。

5 放油

放适量油,继续揉。

6

发酵后继续揉。

7

用擀面杖擀成饼状。

8 刷油

烤盘内倒油刷匀。

9 放饼

饼放入烤盘,铺满烤盘。

10 番茄酱

番茄酱刷满饼的表面。

11

芝士切成小块。

12

芝士,烫好的青豆粒,玉米粒,撒均匀。

13 肉丸

肉丸先切成两半,再放到饼上。

14 放芝士

将剩余的芝士放到表面。

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