披萨
- 作者: 只进入你的身体-不进入你的生活
- 来源: 茶文化
- 2021-06-27
披萨 所需材料
- 高筋面粉50g
- 低筋面粉30g
- 奶粉4g
- 盐1g
- 酵母1g
- 芝士60g
- 水适量
- 肉丸适量
披萨 做法步骤详解
1 过筛高筋面粉和低筋面粉过筛。
2 加奶粉高筋面粉和低筋面粉中加入盐和奶粉。
3 放酵母放入酵母和水。
4 揉搅匀酵母揉成团。
5 放油放适量油,继续揉。
6 揉发酵后继续揉。
7 擀用擀面杖擀成饼状。
8 刷油烤盘内倒油刷匀。
9 放饼饼放入烤盘,铺满烤盘。
10 番茄酱番茄酱刷满饼的表面。
11 切芝士切成小块。
12 撒芝士,烫好的青豆粒,玉米粒,撒均匀。
13 肉丸肉丸先切成两半,再放到饼上。
14 放芝士将剩余的芝士放到表面。