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健脾养脾 养胃健胃 开胃消食
一般人均可食用腐乳。特别是老年痴呆患者。
高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用腐乳。
豆腐切块。
葱切葱花。
水里加盐放入豆腐块煮。
捞出豆腐块,过凉水。