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炸鸡翅

  • 作者: 隔壁全叫我老王
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-06

可益气 补精 添髓 虚劳瘦弱 中虚食少 泄泻头晕心悸 月经不调 产后乳少 消渴 水肿 小便数频 遗精 耳聋耳鸣

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,尤其适合【老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重】之人。

  • 禁忌人群:

    患有【热毒疖肿,高血压,高血脂,胆囊炎,胆石症】患者忌食。

炸鸡翅 所需材料

  • 鸡翅10个
  • 料酒适量
  • 面包屑适量
  • 鸡蛋1个
  • 五香粉适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 生抽适量

炸鸡翅 做法步骤详解

1 焯水

鸡翅冷水入锅焯水。

2 打散

鸡蛋打入碗里打散。

3 捞出

将焯水的鸡翅捞出。

4 调味

鸡翅加入料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末。

5

搅拌匀。

6

先裹一层蛋液,再裹一层面包屑。

7

鸡翅放入六层热的油里炸。

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