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山楂洗净去核去蒂，切成小块。
山楂放入锅里，加大量的糖和水慢慢熬。
大火烧开后，调小火慢慢顺时针搅拌。
成粘稠状后加蜂蜜淋上柠檬汁。
搅拌均匀后关火。
将温水慢慢加入糯米粉中，边加水边揉合。
将面团分成大小均匀的等份。
按压成面皮，将山楂果酱包入其中。
揉合搓圆。
1 切山楂
2 熬
3 搅拌
4 淋柠檬汁
5 关火
6 和面
7 分
8 包
9 搓圆
