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避风塘炒鸡翅
- 作者: 只进入你的身体-不进入你的生活
- 来源: 茶文化
- 2021-07-01
可益气 补精 添髓 虚劳瘦弱 中虚食少 泄泻头晕心悸 月经不调 产后乳少 消渴 水肿 小便数频 遗精 耳聋耳鸣
- 适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适合【老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重】之人。
- 禁忌人群:
患有【热毒疖肿,高血压,高血脂,胆囊炎,胆石症】患者忌食。
避风塘炒鸡翅 所需材料
- 鸡翅8个
- 葱3根
- 姜8瓣
- 蒜1块
- 青红椒各1个
- 豆鼓适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 吉士粉适量
- 黑胡椒粉适量
- 生粉适量
- 面包糠适量
- 色拉油适量
避风塘炒鸡翅 做法步骤详解
1 改花刀鸡翅改花刀。
2 葱葱切段。姜切片。
3 蒜蒜切末，再切一点姜末。
4 腌切好的葱段，姜片放入装鸡翅的碗里。加入盐，鸡精，黑胡椒粉。
5 抓匀抓匀。腌10分钟。
6 青红椒青红椒切成小丁。
7 挑鸡翅腌好后，挑出葱姜蒜。
8 放吉士粉放入吉士粉，生粉，抓匀。
9 炒面包糠锅内放入少许底油，放入面包糠，小火炒。
10 放入鸡翅放入鸡翅炸。
11 捞出小火炸5分钟，再调大火炸一分钟，捞出鸡翅。
12 放入蒜末，姜末锅内放少许底油，放入蒜末，姜末
13 倒入青红椒倒入青红椒丁，豆豉，葱段，翻炒。
