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凉拌豆腐皮

  • 作者: 小小妖姓王
  • 来源: 茶文化
  • 2021-06-24

凉拌豆腐皮 所需材料

  • 干豆腐皮2张
  • 胡萝卜，山黄瓜适量
  • 红油，花椒面，香油适量
  • 盐，味精，生抽，醋适量
  • 蒜沫，葱花适量

凉拌豆腐皮 做法步骤详解

1

准备食材，干豆腐皮用凉水浸泡，在切成粗丝

2

水烧开，将豆腐丝煮至两分钟，捞起控水

3

将豆腐丝，胡萝卜，山黄瓜丝掺在一起，放蒜沫，花椒面，生抽，盐，味精，红油，香油，醋，葱花，用筷拌匀均即可
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